_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 Svend Heiselbergs Fiskefrikadeller:

 

1 kg. blandet hakket fisk (F.eks. torsk, kuller, kulmule) - eller 1 kg. torsk alene

 2 mellemstore løg

 1 dl. becel eller margarine

 3-4 æg

 1 spsk.. kartoffelmel

 ½ tsk. bagepulver

 2 tsk. salt

 1 tsk. peber

 

 Alle ingredienser røres godt sammen med lidt mælk/fløde.

 

 Velbekomme

Fibigersgade 2 - 7730 Hanstholm - Tlf. 97961399

© Copyright 2011 Hanstholm Fiskeriforening - Siden er udarbejdet i samarbejde med ResenNet